पर्वतीय अंचल के खाद्य उत्पादों के महत्व पर भाषण प्रतियोगिता का आयोजन

महाविद्यालय खाड़ी में” गढ़ भोज” दिवस पर डिबेट का आयोजन

अविकल उत्तराखंड

टिहरी। महाविद्यालय खाड़ी में” गढ़ भोज” दिवस पर पर्वतीय अंचल के खाद्य उत्पादों के महत्व पर भाषण प्रतियोगिता आयोजित की गई। इस अवसर पर कार्यक्रम संयोजिका डॉ संगीता बिजल्वाण जोशी द्वारा विद्यार्थियों को गढ़वाल के मोटे अनाज के महत्व व उसके स्वास्थ्य संबंधी लाभ के बारे में पावर पॉइंट प्रेजेंटेशन के माध्यम से जानकारी दी गई।

डॉ ईरा सिंह ने पहाड़ी व्यंजनों के सांस्कृतिक व वैज्ञानिक प्रभावों की छात्रों को जानकारी प्रदान की। भाषण प्रतियोगिता में प्रतिभाग करने वाले छात्रों में प्रथम स्थान कु. काजल ( बी.ए पंचम )द्वितीय स्थान कल्पना (बी.ए प्रथम वर्ष) तृतीय स्थान कु. आंचल( बी.ए प्रथम वर्ष) ने प्राप्त किया ।प्राचार्य ने कहा कि क्षेत्रीय उत्पादों के उपयोग के प्रति जागरूकता बढ़ाने व स्वास्थ्य परक आहार से प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है।

इस अवसर पर महाविद्यालय की प्रोफेसर निरंजन शर्मा, डॉ ईरा सिंह, डॉ सीमा पांडे, डॉ मीनाक्षी और कार्यालय कर्मचारी गण उपस्थित रहे।